管理栄養士が綴る夢咲笑ライフBlog

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健康

皆さん、食後高血糖という言葉ご存知⁉️

投稿日:

1.もしかして糖尿病‼️

私が住んでいる関西では、まだ梅雨が明けませんが、梅雨の合間の晴れた日には蝉が鳴いてます。蝉の声を聞くと、あ〜厳しい夏がもうそこまで来ているのだなぁと感じます。

蝉の声だけでなく、コロナの第2波の声もちらほら聞こえて来ますね。自身が住んでる町でも、市民病院や百貨店でも従業員の方が感染されたと言う身近なニュースも聞こえて来ます。

蝉の声が今年は、コロナにも気をつけてねと言ってくれてるのかも⁉️

さて、今回のテーマはコロナで延期になっていた定期健診が再開されるところもちらほら出て来てますね(><)

ということで、今回は定期健診では見落とされる隠れ食後高血糖についてお伝えしたいと思います。

大丈夫!私、血糖値は正常値ですし(⌒▽⌒)

と思っているそこのあ・な・た

糖尿病予備群かも(><)

2.食後高血糖の怖さ❗️

①まず血糖値とは

さてさて、あなたは自分の血糖値の値を知っていますか?

血糖値とは血液中に含まれるブドウ糖の濃度のことを言います。

普段私たちは美味しいってご飯を食べます。すると糖分(ブドウ糖)がどんどこ血管の中に入って来ます。血管の中にブドウ糖が増えると溢れてしまうので、溢れる前に膵臓と言う臓器からこのブドウ糖を血管の中から細胞の中へ移動させてくれます。

この働きをしてくれるのが、皆さんご存知のインスリンと言うホルモンです。

インスリンは血管の中から細胞の中へブドウ糖を取り込まれる様に働きかけ、万が一ご飯が食べれない時などのために、このブドウ糖を肝臓や筋肉で貯蔵します。これで血糖値が下がって行くというわけです。

ご飯を食べると必ず上がる血糖値。それをインスリン君のお陰で、血糖値は正常に保たれ、日々の活動のエネルギーとして利用されます。

体の中での出来事、本当素晴らしい連携ですよね(^-^)

②食後高血糖とは

私たちは美味しいとご飯を食べます。食後は誰しも血糖値は高くなるのですが、その値が高くなり過ぎ、正常の範囲に下がってくるのに時間がかかることを食後高血糖と言います。

ではもう少し詳しく述べていきますね(o^^o)

健康な方の場合、食事をするとゆっくり血糖値が上がって行きますが、食後の血糖値が140 mg/dl以上になることは少ないです。そして元の正常値へとゆっくり降下して行きます。

しかし食後高血糖は、文字通り、

ご飯を食べ急激に血糖値が上がり、140 mg/dlを上回ります。下がり方も急激に降下しやすいです。ではなぜこの様なことが起きてしまうのでしょうか(^^?

それは先ほどお伝えしたインスリン君の働きが思わしくないと言うことです。

肥満や運動不足、加齢、遺伝などで起こる糖尿病ですが、これらによりそもそものインスリン君の分泌量が少ない場合と、インスリン君は一生懸命分泌しているが、その効き目が低下している場合(これを専門用語ではインスリン抵抗性と言います)によります。

健診では空腹時血糖値は見ますが、この食後高血糖は見ません。だから見落とされてしまうのが、この隠れ食後高血糖なんです。

しかしこの食後高血糖を放置しておくと、

動脈硬化になり、その後怖い合併症やアルツハイマーをも引き起こす可能性が高くなるのです。ひゃ〜恐ろしや(-。-;

③隠れ食後高血糖の症状とは

食べた後、

強い眠気があったり、

疲れやすかったり、

喉が乾くことはありませんか(◞‸◟ㆀ)

そしてもうひとつ、健診結果でわかるヘモグロビンA1c(エイワンシー)の値です。これは酸素や栄養素を体に運ぶヘモグロビンにブドウ糖がくっついたもので、糖尿病診療において血糖コントロール状態の指標とされます。血液検査したその日からおおよそ1〜2ケ月遡っての血液中のブドウ糖の濃度がわかります。

5.6%以上であれば、ちょっと疑って糖尿病専門クリニックの受診をお勧めします。

私のビジネスパートナーの姜内科クリニックの姜先生は、糖尿病の専門で、優しく丁寧に診て頂けますよ!お近くなら是非お越し下さいませ‼️

3.予防の秘訣⁉️

①あれ駄目、これ駄目はもう嫌

食べることは3大欲求の1つでもあり、

幸せな時間です。そして何より私たちの体、心までも健康に保つものであり、なくてはなりません。あれ駄目、これ駄目と言われると、生きていること自体、楽しくなくなりますよね。

では食後高血糖にならないために、健康維持するにはどう食べたらいいのか、これこそ『笑(わ)ライフ』を送る根幹になって来ますね٩(๑^o^๑)۶

②普通でいい。バランスさえ取れていれば!

基本的に食べては駄目と言うものはありません。大事なことは選び方であり、食べ方です。血糖値を急激に上げないためにはどう食べたら良いのか。そこをお伝えして行きますね。

まず、単体で食べないと言うこと。

ご飯や果物など糖質を多く含むものだけを食べないことです。例えば朝は食欲がなかったり、時間がなかったりで、バナナだけ、パンだけなどしてませんか?これだと一気に血糖値を上げてしまいます。

糖質だけを摂取するのでなく、油分や食物繊維を足して食べることです。この足す食べ方、つまりはバランスを整えることになりますね(๑´ڡ`๑)

具体的には目玉焼きを付けたり、野菜サラダにオリーブオイルのドレッシング、ヨーグルトなどの乳脂肪など、やはりバランスよく食べることそのものが血糖値の上昇も緩やかにしてくれます。

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 次に、食べる順番

また食べ方として、最初にご飯などの炭水化物から食べないことです。野菜や海藻、お汁物などを摂ることで、食物繊維がお腹に入ります。

この食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる効果があります。これらを食べてから徐々に炭水化物を食べて行くという食べる順番を変えるだけでも、食後高血糖の予防に繋がりますლ(╹◡╹ლ)

4.バランスよく(^^♪

やっぱりバランス良く色んなものを食べることは大事ですね!このバランス感覚は、食べ方だけにとどまらず、心のバランスにも大事だとつくづく思います。

『笑ライフ』を送るには、この心身のバランスを取ることが本当に大事になって来ます。

生きるとは毎日の変化の中にいるので、色々起こります。その変化の中で色々感じるので、心のバランスを取るのも本当に難しいなって思うことが多々あります。笑。

でもこれこそが人としての醍醐味と思います。感じるって、きっと素晴らしいことだと。

さぁこれからも一緒に『笑ライフ』を過ごしましょう。

まずは自分を含めて、家族や周りの方々が、食後高血糖になってないかチェックしてみて下さいね。

『夢咲笑ライフ』続くよどこまでも(◍•ᴗ•◍)♡♬

-健康

執筆者:


  1. 堀内寿美子 より:

    いつも楽しく拝読させていただいてます。「朝は何も食べないよりバナナだけでも食べてね」と対象者に話していましたが、陽子先生のお話を読み、長い目で見ると良くないな。と考えさせられました。こうして気づかせてもらえるのもこの陽子先生のblogの良いところだな。とも再認識しました。いつもありがとうございます。

    • smileblossom3 より:

      いつも読んで下さり感謝いたします。
      またコメントも頂戴し、嬉しいです。
      自身でも笑ライフを送るための研究中です。
      少しでも笑ライフを送って頂ける様に、
      これからもわかりやすい記事を書いて参ります。
      ありがとうございます。

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  • 管理栄養士
  • 大阪にて姜クリニックのDr.姜と皆さまの笑ライフ実現をサポート
  • 親友達との大人の遠足、カフェ巡り、ご朱印集めが大好き
  • 姜クリニックHP:https://kan-cl.com